新学期伊始，翻开全国多所中小学的新课程表，不少家长和学生都发现了一个颇具温度的变化：曾经常被主科挤占、被视作“课余调剂”甚至“可有可无”的劳动课，已经正式跻身必修课程行列，课程内容也不再局限于擦黑板、扫教室的简单班级劳作，反而把做饭、种菜这些带着烟火气与泥土香的日常生产生活技能，搬进了书声琅琅的校园，成了每个学生都必须参与的固定学习内容。

曾几何时，劳动教育的缺位成了基础教育领域的普遍痛点：不少城市孩子分不清韭菜和小麦，上了高中还不会剥水煮蛋，考上大学连被套都不会套，甚至有学生因为宿舍没有独立洗衣机而要求退学的新闻见诸报端。在“分数至上”的评价导向下，劳动被很多家长和学校视作“浪费时间”的琐事，孩子从小到大被灌输的观念就是“只要把书读好，其他的都不用管”，久而久之，不仅基本生活技能匮乏，更对劳动的价值缺乏认知，既不懂得珍惜他人的劳动成果，也缺乏动手解决问题的能力，甚至滋生出好逸恶劳、轻视普通劳动者的错误观念。在这样的背景下，劳动课升级为必修课，把做饭种菜纳入课程体系，本质上是对劳动教育价值的重新确认，也是基础教育回归育人本质的重要信号。

如今把种菜搬进课堂，绝不是让学生摆摆样子、拍几张照片就完事的。不少学校开辟出专门的校园种植园，按班级划分“责任田”，从翻地、选种、播种，到浇水、施肥、除草，每一个环节都由学生亲手完成，老师则在一旁引导观察植物的生长周期，结合生物课知识讲解光合作用、土壤养分的原理，让学生在劳作中把课本上的抽象知识变成看得见得着的切身感受。有些学校还把种植园和语文写作课结合，让学生写观察日记记录植物的生长过程，和数学课结合统计蔬菜的产量与种植成本，甚至把收获的蔬菜拿到校园“丰收市集”上售卖，所得收益用来捐助公益项目，把劳动教育和德育、智育巧妙融合在了一起。更重要的是，在几个月的种植周期里，学生要亲眼见证种子从破土发芽到开花结果的全过程，要经历暴雨冲坏菜苗、虫害啃食叶片的挫折，要为了菜地的收成定期付出时间和精力，这种漫长的等待与持续的付出，能最直观地让他们体会到“一分耕耘一分收获”的道理，也能真正理解“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的分量，从心底生出对劳动、对劳动者的尊重。

把做饭纳入劳动课内容，更是戳中了很多家庭的教育痛点。不同于以往偶尔一次的“亲子厨艺秀”，如今的校园厨艺课有循序渐进的完整体系：低年级学生从择菜、洗菜、整理餐具这些基础劳动学起，中年级学生尝试做凉拌菜、煮面条、包水饺这类简单餐食，高年级学生则要学会做几道家常菜，甚至掌握基本的营养搭配知识和食品安全常识。不少学校还把厨艺课和传统文化教育结合，清明时节教学生做青团，端午时节教包粽子，中秋时节教打月饼，地方上的特色美食也被搬进课堂：四川的学校教做回锅肉、担担面，广东的学校教煲老火靓汤、做艇仔粥，山东的学校教蒸馒头、包鲅鱼饺子，让学生在锅碗瓢盆的碰撞里，触到家乡的文化根脉。还有学校布置“给家人做一顿饭”的课后作业，不用拍打卡，只要求学生独立完成，不少家长反馈，孩子做完饭之后忽然懂事了很多，不仅能体会到父母平时操持家务的辛苦，还会主动帮着分担家务，亲子关系也拉近了不少。

当然，劳动课成为必修课的消息传出后，也有不少质疑的声音：有人说“学生的主要任务是学习，花时间种菜做饭耽误学业”，还有人担心“最后会不会又变成家长的作业”。事实上，这些担忧多少有些低估了劳动教育的价值，也误解了课程设计的初衷。从学习效率的角度来说，每周一两节的劳动课，不仅不会耽误学习，反而能让长时间坐在书桌前的学生活动筋骨、放松大脑，缓解学业带来的焦虑情绪，提升后续的学习效率。更重要的是，劳动本身就是一种学习：种菜需要观察、思考、解决问题，做饭需要规划、统筹、动手实践，这些能力都是课本上学不到的，却能反过来促进学生的思维发展和综合素质提升。针对“家长代劳”的担忧，不少学校也明确了劳动课的评价标准：不看菜种得好不好、饭做得香不香，重点看学生的参与度和过程中的收获，所有实践内容都尽量在校园内完成，不需要家长额外配合，从制度上避免了劳动课变“家长课”的问题。

从更深层的意义上来说，把劳动课设为必修，把做饭种菜请进校园，本质上是基础教育回归“立德树人”根本任务的重要体现，是补齐“德智体美劳”五育并举短板的关键一步。我们的教育要培养的，从来不是只会考试的“书呆子”，而是人格健全、能担当民族复兴大任的时代新人。一个会种菜、会做饭的孩子，未必是考试分数最高的，但他一定懂得付出的意义，懂得珍惜生活的点滴美好，懂得用自己的双手创造价值，而这些品质，恰恰是一个人面对人生风雨时最坚实的底气。如今，越来越多的校园里出现了生机勃勃的菜地，飘出了饭菜的香气，这些带着烟火气的课堂，正在悄悄改变着一代人的成长轨迹。那些亲手种过的菜、亲手的饭，终将变成刻在孩子骨子里的生活能力，变成他们对生活最朴素的热爱，变成他们未来人生路上取之不尽的精神财富。